Ao menos 95% orgânico

É o que promete o restaurante Angelica Kitchen [300 E 12th street]. Nada de ovos, leite é, obviamente, carne. O prato que eu pedi não estava lá essas coisas, prefiro muito mais o Horta em Pinheiros por exemplo.
Mas o ambiente é agradável e o pessoal de NY faz fila no final de semana. Tentaria de novo. Esse cartaz aí estava no banheiro masculino.